Offene Stellen
Seit 1950 sind wir ein zuverlässiger Partner für die Gastronomie, Industrie, Lebensmittelhandel und Fleischereien. Wir sind ein familiengeführtes Traditionsunternehmen – inzwischen in der dritten Generation. Entstanden ist Peter Mattfeld & Sohn aus einer kleinen Fleischagentur auf dem Hamburger Schlachthof vor 71 Jahren.
Wir sind ein modernes Unternehmen mit rund 170 Mitarbeitern. Längst wird nicht mehr nur regionales Fleisch gehandelt. Wir gehören zu den Top Ten der Fleischimporteure in Deutschland. Von überall in der Welt, wo Fleisch in besonderer Qualität hergestellt wird, importieren und vertreiben wir diese Waren über verschiedene Kanäle.
Rinder- und Schweinefleisch aus Deutschland zerlegen und verarbeiten wir in unserem eigenen Zerlegebetrieb. In unserer Convenience-Manufaktur garen und portionieren wir Fleischgerichte für Großcaterer, Kantinen und die Systemgastronomie.
Ein weiterer Bestandteil unsers Unternehmens ist unser Cash & Carry-Frischemarkt. Unsere Kunden und Mitarbeiter schätzen die zentrale Lage unseres Unternehmens, direkt unter dem Fernsehturm auf einem der größten Fleischgroßmärkte Europas.
In unserem Team gibt es vielfältige und immer neue Herausforderungen für teamfähige, leistungsbereite und clevere Menschen. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungspotenzial, eine faire, zuverlässige und pünktliche Bezahlung, die Möglichkeit der betrieblichen Altersvorsorge und wir beteiligen uns selbstverständlich an Ihrer HVV-Profi-Card. Bei Bedarf unterstützen wir Sie bei der Bewerbung um einen KiTa-Platz im Musikkindergarten in den Schanzenhöfen.
Kaufmännischer Mitarbeiter im Vetriebs-Innendienst (w/m/d)
IN HAMBURG
IHRE AUFGABE:
Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit wird Ihre Hauptaufgabe das aktive Verkaufen des breit gefächerten Warenangebots unseres Cash & Carry Frischemarktes sein. Sie beraten und betreuen unsere Kunden freundlich und proaktiv und erstellen Verkaufsangebote und Kalkulationen.
Unter Berücksichtigung ihrer individuellen Anforderungen und Bedürfnisse erfassen Sie Kundenaufträge und betreuen diese vom Auftragseingang bis zur Warenanlieferung. Gegebenenfalls bearbeiten Sie auch Reklamationen.
IHRE QUALIFIKATION
- eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
- gute PC-Kenntnisse im MS-Office-Paket
- Organisationstalent und Kundenorientierung
Zuverlässigkeit, Engagement und Teamfähigkeit - Spaß an der Arbeit
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d)
IN DER PRODUKTION
IHRE HAUPTAUFGABEN:
in unserer Fleischzerlegung und in der Convenience Manufaktur kommt eine Vielzahl von Produktionsanlagen und Geräten zum Einsatz.
Sie sind zuständig für deren Ein- und Umrüstung, die Bedienung und Kontrolle, das Abstellen, Abbauen und die Reinigung. Sie sind verantwortlich für die ständige Kontrolle aller technischen Geräte und Betriebsmittel und das rechtzeitige Erkennen von Mängeln. Bei all diesen Tätigkeiten stellen Sie konsequent die Umsetzung unserer hohen Hygiene- und Qualitätsstandards sicher.
IHR PROFIL
Sie haben eine Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d), sind Maschinen- und Anlagenführer (w/m/d) oder haben eine vergleichbare Ausbildung. Sie verfügen bereits über Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion.
Außerdem treffen folgende Merkmale auf Sie zu:
- eigenverantwortliche Arbeitsweise
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Kenntnisse in der Qualitätssicherung nach HACCP
- selbständiges, teamorientiertes Arbeiten
Kraftfahrer (w/m/d) Klasse C/CE
IM NAHVERKEHR
IHRE HAUPTAUFGABEN:
Nach der üblichen Einarbeitungszeit sind Sie zuständig für die Belieferung unserer Kunden, z.B. der Gastronomie in Hamburg und Umgebung. Ihre Aufgaben sind das Be- und Entladen unserer Fahrzeuge und die Mengenkontrolle der verladenen Güter, bevor Sie sich auf den Weg zu den Kunden machen. Sie fahren ausschließlich Tagestouren von Montag bis Freitag und sind am Abend wieder zu Hause.
IHR PROFIL
Sie haben einen Führerschein der Klasse C/CE sowie eine Fahrerkarte und schon Erfahrung im Lebensmitteltransport sowie im direkten Kontakt mit Kunden.
Sie arbeiten selbständig, team- und kundenorientiert, haben ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und sind gewissenhaft und zuverlässig. In der deutschen Sprache sind Sie sicher in Wort und Schrift.
ASSISTENZ IM VERTRIEB (w/m/d)
MIT DEM SCHWERPUNKT AUFTRAGSABWICKLUNG
IHRE AUFGABE:
Sie sind gerne kompetenter Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten und betreuen sie in diversen Belangen:
- Auftragsabwicklung von der Auftragserfassung bis zur Warenlieferung
- Erteilung der Speditionsaufträge und der Überwachung der Transporte
- Abwicklung von Reklamationen
- und vieles mehr...
IHR PROFIL
In der organisatorischen Überwachung und Terminverfolgung von Aufträgen und Lieferungen macht Ihnen so schnell keiner etwas vor.
Sie haben eine kaufmännische Ausbildung erfolgreich abgeschlossen und Sie bringen gute Kenntnisse für jobrelevante Programme und das MS-Office Paket mit.
Sie beherrschen die deutsche sowie die englische Sprache in Wort und Schrift. Sie sind teamfähig, gewissenhaft und verantwortungsbewusst, können sich gut organisieren und arbeiten kundenorientiert.
MITARBEITER IN DER KOMMISSIONIERUNG (w/m/d)
IN HAMBURG
IHRE AUFGABE:
Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit werden Sie folgende Aufgaben verantwortlich übernehmen:
- Kommissionieren unserer Waren
- Weiterbeförderung der Waren in die unterschiedlichen Lager
- Aufbau und das Aufpacken unserer Artikel
- Pflege des Sortiments
- Ordnung und Sauberkeit in den Abteilungen
IHR PROFIL
Idealerweise haben Sie eine Ausbildung zur Lagerfachkraft erfolgreich abgeschlossen oder Sie haben bereits Erfahrung im Lager gesammelt.
Sie beherrschen die Deutsche Sprache in Wort und Schrift. Sie sind teamfähig, gewissenhaft und verantwortungsbewusst.
FLEISCHERGESELLE (w/m/d)
FÜR ZERLEGE- UND PORTIONIERARBEITEN
IHRE AUFGABE:
In unserer Fleischabteilung sind Sie zuständig für Zerlege- und Portionierungsarbeiten, insbesondere von Schweine- und Rindfleisch. Außerdem benötigt das Verkaufsteam Ihre Unterstützung z.B. als Urlaubsvertretung.
IHR PROFIL
Sie haben eine abgeschlossene Fleischerlehre und ein paar Jahre Erfahrung in Ihrem Beruf.
