Die Eigenmarken von Peter Mattfeld & Sohn
Der Garant für geprüfte Spitzenqualität
Seit 1973 steht die Marke matti´s für persönlich geprüfte Qualität aus dem Hause Peter Mattfeld & Sohn. Unsere exklusive Marke bietet beste Qualität und ein ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis. Die Produkte stammen sowohl aus der eigenen Herstellung als auch von besonders leistungsstarken und erfahrenen Lieferanten. Grundvoraussetzung für die Zusammenarbeit mit den sorgfältig ausgewählten matti´s-Produzenten ist der persönliche Kontakt und uneingeschränktes Vertrauen in Zuverlässigkeit und Kompetenz. Wir arbeiten kontinuierlich und engagiert daran, unsere Eigenmarke weiter zu entwickeln. Jüngst haben wir ihr eine neue Struktur gegeben und unterscheiden nun drei Segmente:
DER STAR DER matti's FAMILIE
Genuss für Gourmets
Wenn uns etwas ganz besonders überzeugt, verleihen wir ihm einen goldenen Stern. Dieser steht für absolute Premium-Qualität, angefangen bei der Auswahl der Rohware bis zur Verarbeitung. Hier wird nichts dem Zufall überlassen. Unsere jahrzehntelange Erfahrung im Umgang mit Fleisch und unsere Leidenschaft für den maximalen Genuss sind die Grundlage für Produkte, die unser ganzer Stolz sind.
HAMBURGER BURGERPATTIES
Aus 100% Rindfleisch und nur mit Salz und Pfeffer fein abgeschmeckt. Die beste Grundlage für einen richtig guten Burger.
ARGENTINISCHES RINDFLEISCH
Kompromisslose Spitzenqualität, exakt zugeschnitten von einem über Jahrzehnte bewährten Partner.
DEUTSCHES FÄRSENFLEISCH
Optimal gereift, saftig zart und großartig marmoriert. Ein Geheimtipp und Leckerbissen für echte Kenner.
IMMER EINE GUTE WAHL
QUALITÄT AUF DIE MAN SICH VERLASSEN KANN
Bei diesen Produkten stimmt einfach alles - namhafte Hersteller, absolute Produktsicherheit und ein faires Preis-/Leistungsverhältnis. Mit matti´s CHOICE bieten wir Ihnen Lebensmittel ohne Kompromisse.
Gewürze
Gemahlen, gerebelt oder ganz - unser Qualitätsversprechen gilt für alle unsere Gewürze von A wie Anis bis Z wie Zimt.
Würstchen
Vom Spezialisten exklusiv für uns hergestellt. Vom Klassiker bis zum Trendsetter.
Geflügel
Edel und frisch aus Frankreich, dem Land der Sternegastronomie - ganzjährig für Sie im Sortiment.
DIE LÖSUNG FÜR PROFIS
COOK & CHILL VOM FEINSTEN
Fleisch garen ist Chefsache - nur was tun, wenn die Zeit knapp ist und die Kapazitäten in der Küche nahezu erschöpft sind? Hierfür bieten wir Ihnen mit matti´s SOLUTION eine echte Alternative. Mit unseren gegarten Produkten können Sie auf eine gleichbleibende Qualität ohne Abschnitte und Garverluste vertrauen. Einfach kalkulieren, regenerieren und servieren.
Gar & portioniert
Wenn Sie wirklich auf Nummer Sicher gehen wollen. Ohne Garverluste und ärgerliche Abschnitte.
Low and Slow
In der Ruhe liegt die Kraft - und der gute Geschmack! Stundenlang sous-vide gegart, so bleibt es saftig und aromatisch.
Schöpfgerichte
Fix und fertig und richtig lecker. Mit etwas Finesse geben Sie diesen Gerichten Ihre persönliche Note.
