Offene Stellen

Seit 1950 sind wir ein zuverlässiger Partner für die Gastronomie, Industrie, Lebensmittelhandel und Fleischereien. Wir sind ein familiengeführtes Traditionsunternehmen – inzwischen in der dritten Generation. Entstanden ist Peter Mattfeld & Sohn aus einer kleinen Fleischagentur auf dem Hamburger Schlachthof vor 70 Jahren.

Wir sind ein modernes Unternehmen mit rund 160 Mitarbeitern. Längst wird nicht mehr nur regionales Fleisch gehandelt. Wir gehören zu den Top Ten der Fleischimporteure in Deutschland. Von überall in der Welt, wo Fleisch in besonderer Qualität hergestellt wird, importieren und vertreiben wir diese Waren über verschiedene Kanäle.

Rinder- und Schweinefleisch aus Deutschland zerlegen und verarbeiten wir in unserem eigenen Zerlegebetrieb. In unserer Convenience-Manufaktur garen und portionieren wir Fleischgerichte für Großcaterer, Kantinen und die Systemgastronomie.

Ein weiterer Bestandteil unsers Unternehmens ist unser Cash & Carry-Frischemarkt. Unsere Kunden und Mitarbeiter  schätzen die zentrale Lage unseres Unternehmens, direkt unter dem Fernsehturm auf einem der größten Fleischgroßmärkte Europas.

In unserem Team gibt es vielfältige und immer neue Herausforderungen für teamfähige, leistungsbereite und clevere Menschen. Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungspotenzial, eine faire, zuverlässige und pünktliche Bezahlung, beteiligen uns selbstverständlich an Ihrer HVV-Profi-Card und unterstützen Sie bei Bedarf bei der Bewerbung um einen KiTa-Platz im Musikkindergarten in den Schanzenhöfen.

Fleischergeselle (w/m/d)

IN DER KOMMISSIONIERUNG

IHRE AUFGABE:

in unserer Fleischabteilung sind Sie zuständig für die Kommissionierung von Fleisch und Fleischwaren nach Kundenaufträgen. Auch erfassen Sie Aufträge in unserem EDV-System. Ihr handwerkliches Können ist bei der Feinzerlegung von  Rind- und Schweinefleisch nach Kundenwunsch gefragt.

IHR PROFIL

Sie haben eine abgeschlossene Fleischerlehre und/oder ein paar Jahre Erfahrung im Umgang mit Fleisch und Lebensmitteln. Nachtschichtarbeit ist für Sie kein Problem. Sie verfügen über grundlegende EDV-Kenntnisse und kennen sich mit der Qualitätssicherung nach HACCP aus. Sie arbeiten selbständig und sind dabei dennoch teamorientiert.

Verkäufer für die Fischabteilung (w/m/d)

IN UNSEREM CASH & CARRY FRISCHEMARKT

IHRE HAUPTAUFGABEN:

Sie unterstützen und beraten unsere Kunden als kompetenter Partner.
Sie disponieren die benötigte Ware, verräumen diese fachgerecht und präsentieren sie ansprechend in unserem Verkaufsraum. Gerade bei einem sensiblen Lebensmittel wie Fisch ist es besonders wichtig, dass Sie für Sauberkeit und Ordnung in der Abteilung sorgen.

IHR PROFIL

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung im Handel oder der Lebensmittelbranche und haben bereits Erfahrungen im Bereich Fisch.   

Außerdem treffen folgende Merkmale auf Sie zu: 

  • Sie sind zuverlässig, kundenorientiert und teamfähig
  • Sie zeigen Engagement und Einsatzfreude
  • Sie brennen für die Materie Lebensmittel
  • Sie sind Frühaufsteher
     

Kraftfahrer (w/m/d) Klasse C/CE

IM NAHVERKEHR

IHRE HAUPTAUFGABEN:

Nach der üblichen Einarbeitungszeit sind Sie zuständig für die Belieferung unserer Kunden, z.B. der Gastronomie in Hamburg und Umgebung. Ihre Aufgaben sind das Be- und Entladen unserer Fahrzeuge und die Mengenkontrolle der verladenen Güter. Sie fahren ausschließlich Tagestouren von Montag bis Freitag und sind am Abend wieder zu Hause.

IHR PROFIL

Sie haben einen Führerschein der Klasse C/CE sowie eine Fahrerkarte und schon Erfahrung im Lebensmitteltransport sowie im direkten Kontakt mit Kunden.

Sie arbeiten selbständig, team- und kundenorientiert, haben ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und sind gewissenhaft und zuverlässig. In der deutschen Sprache sind Sie sicher in Wort und Schrift.

 

Mitarbeiter in der Kommissionierung (w/m/d)

IN HAMBURG

IHRE AUFGABE:

Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit werden Sie folgende Aufgaben verantwortlich übernehmen:

  • Kommissionieren unserer Waren
  • Weiterbeförderung der Waren in die unterschiedlichen Lager
  • Aufbau und das Aufpacken unserer Artikel
  • Pflege des Sortiments
  • Ordnung und Sauberkeit in den Abteilungen

IHR PROFIL

Idealerweise haben Sie eine Ausbildung zur Lagerfachkraft erfolgreich abgeschlossen oder Sie haben bereits Erfahungen im Lager gesammelt.
Sie beherrschen die Deutsche Sprache in Wort und Schrift.
Sie sind teamfähig, gewissenhaft und verantwortungsbewusst. 

 
 

IHRE ANSPRECHPARTNERIN